Superalimentos

 Superalimentos

Por el Dr. Mercola

Uno de los principios más básicos de la salud es tener una alimentación con alimentos completos y nutritivos en lugar de comida procesada. Eliminar los granos y el azúcar (sobre todo fructosa) – cosa que se llevara a cabo naturalmente una vez que haya eliminado los alimentos procesados ​​de su alimentación – le ayudaran a normalizar su peso y mejorara su salud.

Verdades y Mitos Sobre La Semilla De Chía

Verdades y Mitos Sobre La Semilla De Chía

Se han desencadenado una serie de mitos entorno al consumo de la semilla de chía y sus propiedades, ya sea a través de publicidades o informaciones poco documentadas, o por medio de experiencias individuales que van pasando de boca en boca.
Por eso, la nutricionista del Departamento de Enfermedades Cardiovasculares de la UC, Carolina Chica, aclara algunos puntos que suelen confundirse o desconocerse sobre la fuente vegetal de mayor contenido de grasas Omega 3.

Antioxidantes : Polen de Abeja

Antioxidantes :  Polen de Abeja

A pesar que mucha gente en realidad no se dan cuenta, una gran cantidad de alimentos antioxidantes que consumimos provienen de los vegetales. Verduras como el brócoli, la coliflor, los tomates y los pimientos son excelentes opciones con grandes beneficios para su cuerpo. Al consumir vegetales, siempre debe ir para los que son ricos en color, ya que son ricos en lo que se conoce como fito nutrientes.